过敏性紫癜患者的饮食方案？过敏性紫癜患儿哪些食物不能吃？

过敏性紫癜是一种变态反应性疾病，其诱发因素很多，其中感染和过敏因素占有重要地位，在过敏因素中食物过敏最常见也尤其重要。因此对于大多数过敏性紫癜患儿来说，哪些食物不能食用、哪些食物暂时不能食用就显得非常重要。

在临床工作中，很多家长经常会问，我们的孩子得了过敏性紫癜，哪些食物不能食用呢？其实无论哪位医生都不好回答，因为我们都知道，每个人的体质不一样，当然过敏的东西也不一样。那么我们依靠什么来指导患者呢？我们依靠的就是经验，我们会根据临床中哪些食物容易过敏，然后提醒患儿不能食用；哪些食物较容易过敏，则提醒患儿暂时不能食用。对于不容易过敏的食物则可以食用。但这样会花费很多很多时间。

为了给患者提供一个参考的意见我查阅了一些资料，有关过敏性紫癜病儿食物过敏原检测结果文献报道不尽一致。黄丽松等通过皮肤试验方法发现过敏食物中以淡水鱼、蟹为最多见，其次为豆谷类。吴素玲等、喻楠等通过吸入过筛及血清过敏原特异性IgE抗体的检测，发现过敏性紫癜病儿过敏原阳性者占90%，过敏食物中以鱼、牛奶、蛋类等多见。

过敏性紫癜饮食如何控制：

1.过敏性紫癜急性期：

急性期的患儿饮食一定要严格控制，一般要求只吃素食，即可以吃素菜，但不要吃海带、紫菜。水果不要吃芒果、榴莲、菠萝。一般的面条、馒头、米饭是可以吃的。如果孩子腹痛比较明显，就需要严格控制，这种情况要严格按照医生的医嘱来执行。有一个问题需要提醒，目前有很多一些医生交代孩子只能吃白水煮面条，白水煮菜，根据我的经验，除了特殊情况外，一般不需要控制如此严格的，一般的葱姜蒜，甚至酱油醋盐都是可以使用的。但尽量不要使用味精、鸡精、十三香等调味品。

2.过敏性紫癜稳定后食物添加的方法

食物添加的方法很多，但我的原则是一般皮肤紫癜稳定一周后才开始添加更多的食物，建议先添加瘦肉，包括鸡肉，然后添加三到五天没有特殊情况，在逐渐增加牛奶、鸡蛋等。有些家长认为过敏原检查是阳性，一直不敢吃，我的经验是，如果过敏性检查过敏比较严重，可以暂时不吃的，如果不是十分研究，可以等紫癜稳定时间长一点在加用，不建议一直严格控制。过敏性人检测仅供参考。

3.过敏性紫癜稳定期的饮食方案

对于一般的患者来讲，过敏性紫癜稳定期饮食种类逐渐增加，注意荤素搭配，适当偏素。但像海鲜、羊肉、辛辣之品、芒果、小零食等建议两年内尽量不要吃。有的家长发现偶尔给孩子吃一点，也没有发现异常，但如果一旦放开，孩子就容易出现紫癜反复了。

预防过敏注意采用三多两少的原则。

下面我给大家提供一份郑州地区过敏原调查结果，相信你看过后一定知道哪些哪些食品可以先食用，哪些最好就不要食用了。

郑州地区过敏性疾病的变应原分布情况

（摘选自中原医刊，2007年10期）