肾癌/肾盂癌/输尿管癌根治术后的饮食建议-精品

肾脏切除手术后，患者总是会问我们吃什么来保护剩下的肾脏？

蛋白质

蛋白质的推荐膳食摄入量 (RDA) 是每 1 公斤体重 0.8 克蛋白质。要轻松确定您的每日推荐蛋白质摄入量，请将您的体重（公斤）乘以 0.8，或使用此在线蛋白质计算器根据您的年龄、性别、身高、体重和活动水平计算出更准确的数字。

蛋白质的良好来源包括牛肉、鸡肉、火鸡、鸡蛋和豆制品，如豆腐、豆豉、毛豆和豆浆。植物性蛋白质，包括干豆、扁豆、无盐坚果和种子，对肾脏更温和。最好避免食用高脂肪的肉类和含盐量或防腐剂高的肉类，如火腿、培根、香肠和热狗。

补水

保持水分有助于肾脏正常运作，并能降低患肾结石的风险，肾结石会带来疼痛并导致肾脏损害。

为了保持水分充足，全天主要喝水或清澈的液体（不含果肉的果汁、茶、黑咖啡和调味清澈饮料，如佳得乐或维生素水）。一般规则是每天喝1500ml的水料，但如果您想要根据性别、体重和饮食习惯获得更具体的指导，请使用此补水计算器。

限制饮用含咖啡因或酒精的饮料，因为它们会导致脱水，以及可乐类软饮料，因为它们与肾结石的形成有关。

记住在运动或炎热天气下增加液体的摄入量，因为出汗会增加液体的流失。

监测自己是否有脱水的迹象，包括口渴、干咳、疲劳、头晕和尿液颜色深。

盐与血压

切除肾脏后控制血压非常重要，而控制血压的方法之一就是限制盐的摄入量。

《美国膳食指南》建议成年人每天摄入的钠不超过 2.3克，相当于约 1 茶匙食盐。对于切除肾脏的患者，一些资料建议的最高摄入量甚至更低，为 2克。

为了限制盐的摄入量，烹饪时避免添加过量的盐（尝试使用无盐香料和调味料、醋或柑橘调味），并限制咸味食物和零食的摄入量，如咸味坚果、薯片和腌制食品。

尽可能选择新鲜食物，并选择无盐或低盐的食物，如汤、肉汤、肉汤、酱油、奶酪和加工或冷冻食品。

维生素、草药、补品和药物

切除肾脏后每天服用多种维生素可能是一个好主意，但要小心特定的补充剂。在使用任何提供超过 100% DRI（每日推荐摄入量）的维生素或矿物质补充剂之前，请务必咨询周林医生。

通常用于泡茶或烹饪的草药通常可以食用。另一方面，药丸、胶囊、浸剂、酊剂或不常见的草药茶中所含的草药可能会有问题。

以下草药是已知或被认为对肾脏健康有害的草药：

• 中草药（与肾衰竭和肝衰竭有关）
• 麻黄（在某些肾衰竭病例中发现）
• DHEA（可能对肾脏组织有害）
• 杜松（可能导致肾脏问题）
• 甘草（可能导致肾脏损害）

非甾体抗炎药（NSAID）通常用于治疗疼痛，如布洛芬、阿司匹林和萘普生，如果服用剂量超过推荐剂量，可能会产生问题。对乙酰氨基酚是首选的止痛药。

如果您对药物或补充剂有具体疑问，请联系周林医生。