三甲
刘艳
主任医师
天津医科大学朱宪彝纪念医院
营养科
为什么要优选【深色蔬菜】？
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深色蔬菜：颜色比较深的蔬菜
具体来说包涵深绿色蔬菜、深橙红/橙黄色蔬菜、深紫红色蔬菜三大类～
?好在哪？
对比浅色蔬菜，深色蔬菜不仅维生素、矿物质含量更高
富含更多健康有益的天然色素，抗炎饮食的好选择~
?注意：
1、蔬菜从里到外都要深，黄瓜、紫皮茄子、包菜不算
2、减脂期保证每天摄入300~500g蔬菜，深色蔬菜占1/2
本文是刘艳版权所有，未经授权请勿转载。本文仅供健康科普使用，不能做为诊断、治疗的依据，请谨慎参阅
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