肥胖与肿瘤

李叔是一位刚刚退休的上海大叔，他是一个热心肠的人，喜欢与邻居分享自己的生活经验，探讨养生之道。然而，李叔最近却遇到了一件烦心事。自从退休后李叔的体重一直在不断增加，他觉得可能是因为生活习惯和以前不同，不像在工作时那么规律引起的。社区医生建议他注意饮食和锻炼，因为超重和肥胖可能会带来一系列健康问题。起初，李叔并没有在意，他认为自己只是“稍微胖了一点”，但身体还算健康。

一天，李叔参加了街道组织的一次健康体检。医生在检查后告诉他，他的体重指数（BMI）已经达到了肥胖的标准。医生特别提醒李叔，肥胖不仅会增加心脏病、糖尿病等疾病的风险，还可能增加某些癌症的风险。李叔听后有些不解，便问医生：“体重和癌症有什么关系呢？”

判断肥胖的一个综合指标是BMI，即身体质量指数，是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字。一般情况下，我国成年人身体质量指数在18.5至23.9 kg/m2内属正常范围。低于18.5 kg/m2表示体重过低高于23.9 kg/m2表示超重或肥胖。

医生耐心地向李叔解释道：“肥胖会引发一系列身体变化，这些变化可能会增加癌症的风险。肥胖会导致体内的激素水平变化，尤其是胰岛素和雌激素的增加。这些激素可能会促进肿瘤细胞的生长。此外，肥胖还会导致慢性炎症，长期的炎症会损伤细胞，增加癌症的风险。另外，肥胖也会影响身体的免疫系统，使得身体对抗癌细胞的能力下降。”

1.体内激素变化：

胰岛素和IGF-1：胖子体内的胰岛素和一种叫做胰岛素样生长因子（IGF-1）的物质会比较多。这两种东西有点像肥料，能让细胞快速生长，同时也让坏细胞（比如癌细胞）长得更快。

雌激素：脂肪是雌激素的工厂，尤其是女性，身体里的脂肪越多，雌激素就越多。高雌激素可能让乳腺癌和子宫内膜癌更容易发生。

2.慢性炎症：

胖子身体里常常有一种持续的“低烧”，叫做慢性炎症。脂肪细胞会不断释放一些“信号弹”，这些信号弹会让身体的炎症反应一直存在。这种炎症会损伤细胞的DNA，让细胞变得不正常，甚至变成癌细胞。

3.免疫系统变弱：

肥胖会让身体的免疫系统像打瞌睡一样，不能及时发现和消灭坏细胞。这样一来，癌细胞就有机会在体内生长和扩散。

4.脂肪细胞的作用：

脂肪不仅仅是储存能量的地方，它还会分泌很多东西。这些分泌物有些会帮助肿瘤生长，甚至让它们在身体里到处“旅游”。

5.代谢问题：

肥胖常常伴随着一些代谢问题，比如高血糖、高血压和血脂异常。这些问题会让身体环境变得有利于癌细胞生长。

听了医生的话，李叔开始意识到问题的严重性。他决心改变自己的生活方式，于是加入了 社区组织 的减重计划。这个计划由医生、营养师和健身教练共同设计，帮助居民通过健康的饮食和适当的运动来控制体重。

1.每天至少进行30分钟的中度身体活动（相当于快步走），将积极的身体活动作为日常生活的一部分。

2.避免含糖饮料，限制摄入高能量的食物，限制果汁摄入，尽量少吃快餐。

3.饮食要粗细搭配。粗是指粗粮、杂粮、粗纤维类食物。研究发现，饮食搭配以6分粗粮、4分细粮最适宜。从营养学上讲，与其单独吃玉米、小米、大豆，不如将它们按1：1：2的比例混合食用。

4.减少红肉摄入量。红肉是指牛肉、猪肉、羊肉，每天摄入量应少于90g，最好用鱼和家禽代替红肉，同时要限制动物脂肪的摄入，应选择恰当的植物油（如橄榄油等）。

5.限制含酒精饮料。

6.避免发霉的谷类、豆类及腌制品。另外高盐饮食会增加胃癌的患病率，建议每人每天食盐摄入量小于6g。

7.限制煎炸烧焦食物，最好煮、蒸食物。

8.晚餐应该以“少”为原则。吃饭“七分饱”，晚餐吃太多甚至以晚餐补早餐和中餐都是不科学的，尤其是在运动不足的情况下，吃多了易营养过剩，导致肥胖。

李叔在减重计划中学到了很多健康知识。他每天坚持散步、慢跑，控制饮食中的糖分和脂肪摄入。通过一段时间的努力，李叔的体重逐渐下降，他感觉自己的身体变得更轻松，精力也更加充沛。

几个月后，李叔再次进行了健康检查。这次，医生告诉他，他的体重指数已经回到了正常范围，并且多项健康指标也得到了改善。李叔感到非常高兴，因为他不仅减掉了多余的体重，还通过健康的生活方式降低了癌症的风险。

但是最近李叔有个亲戚王姐不幸确诊了癌症，他又咨询了医生几个问题，想帮助王姐战胜癌症。

肿瘤的生长受到多种因素的影响，营养虽然是细胞生长的基本需求，但并不是肿瘤生长的主要驱动因素。肿瘤细胞的生长更依赖于异常的细胞信号通路和生长调控机制。癌症患者常常面临营养不良的问题，特别是在接受手术、化疗或放疗的过程中。营养不良会导致体力下降，免疫功能减弱，增加感染和治疗相关并发症的风险。因此，营养支持治疗对许多癌症患者来说是必要的。

冬虫夏草和灵芝孢子粉是传统中医药材，常被认为具有多种健康益处，如增强免疫力、抗疲劳和抗炎等。冬虫夏草和灵芝孢子粉虽含有某些有益成分，但它们不能提供人体所需的全部营养素。营养治疗需要全面的营养支持，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，而这些是单一的补品所不能完全提供的。其有效剂量和长期效果也尚不明确。所以他们在某些方面对身体有益，但它们不能替代全面的营养治疗。

目前市场上有许多营养品、保健品甚至所谓的“药品”都没有经过我国食品药品监督管理局（SFDA）的检测和批准，其安全性和有效性存在重大的隐患。因此，在使用任何非医生处方的药品或保健品之前，需要将该产品连同外包装一起送交医生确认。此外还要注意：仔细查看产品标签，有无完整的活性成份及剂量说明；阅读说明书，了解产品使用后的副反应表现，如有不适应，如皮疹、皮肤瘙痒、肢体麻木等应该立即停药并联系医生。

如果你也 想像 李叔一样了解更多关于体重和健康的知识，可以咨询医生或专业的 营养 师。他们会根据你的具体情况提供个性化的建议，帮助你达到健康的体重，并预防疾病的发生。 请 记住，健康的生活方式是我们每个人都可以掌控的最好的“药方”。