危险的“双硫仑样反应”是怎么发生的？

1.首先，先来了解酒精进入体内后的代谢过程。约90%的乙醇需要在肝脏分解代谢，约2%到10%的乙醇会通过汗液、尿液和呼吸直接排出体外。

第一步，乙醇在乙醇脱氢酶（ADH）的帮助下生成乙醛。

第二步，乙醛在乙醛脱氢酶（ALDH）的催化下，变成乙酸，这步速度慢了会影响整个代谢过程。

第三步：乙酸这时可以形成乙酰辅酶A，进入三羧酸循环（也称作柠檬酸循环），最终被代谢成二氧化碳和水，排出体外。

2.双硫仑或某些头孢类抗生素中含有“甲硫基四氮唑基团”，其会抑制肝脏中乙醛脱氢酶活性的成分。乙醛脱氢酶是将乙醇（酒精）转化为乙酸的重要酶，当其活性被抑制时，体内积累的乙醛不能有效转化为乙酸，导致乙醛在血液内的浓度急剧上升，可能增至正常值的十倍，继而引起一系列不良反应。

3.而且乙醛会激发儿茶酚胺的释放，进而激活交感神经，不仅会降低线粒体的呼吸作用和脂肪的氧化过程，还可能对心血管系统造成不可逆的抑制效果。