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医学科普
发表者:黄亚娟 人已读
面食是中国人的主食之一,营养丰富 ,花样和品种繁多,多易于消化和吸收。但是,部分人可能对面食中麸质蛋白过敏,而 炎症性肠病(溃疡性结肠炎、克罗恩)患者通常免疫功能过激,更容易产生过敏反应。因此,炎症性肠病(溃疡性结肠炎、克罗恩) 患者应该留意自己是否对面食中的麸质蛋白过敏,如果对麸质蛋白过敏 ,则不能食用面食。
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发表于:2024-01-12