三甲
王革非
主任医师
东部战区总医院
普通外科
甜蜜的陷阱—克罗恩病发病的罪魁祸首之一？
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诱发克罗恩病的机制一直未明确，越来越多的研究结果表明，克罗恩病发病率的升高与摄入成分相关，如含糖饮料、食品添加剂、富含多不饱和脂肪酸、特异性敏感食物以及“冷链”改变的菌群等。
这项队列研究，纳入英国生物样本库中的12.15万名参与者，结果发现过量摄入含糖饮料（而不是人工甜味剂饮料或天然果汁）会增加克罗恩病的患病风险，减少或者避免摄入含糖饮料或许成为克罗恩病的预防策略。
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