儿童及老年人注意了：多吃这些食物多眼睛大有益处

1. 多吃绿色蔬菜（菠菜、芹菜、芦笋等）、水果（猕猴桃、蓝莓、杏、桃等），因为蔬菜和水果中含有大量的抗氧化物质，如微量元素、多种维生素、叶黄素等。推荐多食用胡萝卜、西兰花、蓝莓、黄玉米等带色素的食物，胡萝卜素可以在人体转化为维生素a，维生素a可以有效的预防视疲劳，还可以预防夜盲症，用油炒胡萝卜有利于胡萝卜素的吸收。

2. 多吃鱼类，鱼眼睛和鱼肉中含有丰富的ω-3系多不饱和脂肪酸（ω-3脂肪酸中有一种DHA），可以有效促进脑部发育，对增强记忆力有明显作用，加强视网膜发育，降低眼睛黄斑变性的危险。油脂较多的鱼含有大量的维生素A，能预防夜盲；此外，鱼肉中富含多种维生素（如维生素A、维生素D和B族维生素等）、酶类、矿物质（如钙、磷、钾、碘、锌、硒等）、及优质蛋白等营养成分。

3. 动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，可以适当补充一些。蛋黄中含有丰富的维生素A、D、B、钙、磷、叶黄素等。具有维持正常生长和生殖机能的作用。

4. 从中医的角度来说，可以多吃山药、薏米、大枣、黑豆，这些健脾益气的药物，可以煮粥或者煲汤，对于保护眼底，保护黄斑都能起到一定的有效作用。

5. 叶黄素具有良好的抗氧化作用，对于眼睛十分有益处。食物中一些叶黄素虽然能被人体吸收，但吸收利用率较低，可以适当购买一些叶黄素酯片补充叶黄素。叶黄素具有维护眼底黄斑视细胞功能的作用。叶黄素可以减少自由基，对眼睛的某些组织细胞的伤害、损伤，从而维护、营养眼睛。尤其是老年黄斑变性的病人，需要经常补充叶黄素，从而维护黄斑的正常功能，减缓黄斑的退行性变化。

5.此外老年人还要注意保持良好的生活习惯：戒烟、锻炼、控制体重。因为研究表明吸烟和老年黄斑变性的发生有明确的相关性。此外，要积极预防高血压、高血脂、高血糖，少吃过于油腻的食品，加强锻炼，控制体重，有助于预防老年黄斑变性或减缓其发展。

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