维生素D

维生素D是脂溶性维生素。它可以通过食物摄取，但是只有很少的天然食物中才含有维生素D，如多脂鱼的肝脏。

不过，皮肤也可以合成维生素D，当皮肤暴露于日光中的紫外线时，皮肤中的7-脱氢胆甾醇可以转化成维生素D3。

（PS:紫外线会伤害皮肤，所以不建议通过晒太阳来达到补充维生素D的目的，可直接摄入维生素D补充剂）

来自膳食摄取或皮肤合成的维生素D尚不具有生物活性，需要在体内由酶催化成有活性的代谢产物1，25-二羟维生素D。

维生素D及其代谢产物具有重要的临床作用，主要与钙稳态和骨代谢有关，可以维持血液中钙以及磷酸盐的正常水平，参与骨骼矿化、肌肉收缩、神经传导以及调节细胞功能。

维生素D活性不足可使肠道吸收钙磷减少，导致低磷血症、低钙血症。如果不及时补充，持续缺乏维生素D将会引起继发性甲状旁腺功能亢进，从而导致骨质脱矿。若此情况长期存在而且比较严重，就会导致儿童佝偻病和骨软化症。