关于脂肪肝饮食和运动的几条建议

1. 建议所有脂肪肝患者进行生活方式干预，包括饮食和运动疗法，以实现体重减轻。对于肥胖型脂肪肝患者，建议减重7%或更多。老年脂肪肝患者在减重过程中应注意避免出现肌肉减少症和虚弱。

2. 鼓励瘦型脂肪肝患者改善生活方式，并进行体育锻炼。对于非肥胖型脂肪肝患者，建议减重3-5%。对于老年患者，建议步行（20分钟/天）等低强度运动或下肢和躯干的抗阻运动（2次/周）。

3. 脂肪肝患者应调整饮食，建议增加粗粮、蔬菜、低糖水果和膳食纤维，减少脂肪、红肉和甜食摄入量。肥胖型患者短期限制碳水化合物可降低肝脏脂肪。

3. 应优化总能量摄入，频繁进食（6次或以上）、快速进食、不吃早餐和吃零食、夜宵是肥胖和脂肪肝的不良饮食习惯，应加以调整。

4. 其他膳食营养素（如维生素、微量元素和植物化学物质）的作用尚未得到充分研究，以支持其在脂肪肝患者中的疗效。

6. 建议脂肪肝患者定期进行体育活动/锻炼。推荐的目标方案为有氧运动4.5 个代谢当量(MET)，45分钟/次，每周3次，或抗阻运动3.5 MET，45分钟/次，每周3次。在开始高强度体育活动/锻炼之前，应评估心血管疾病高风险患者和老年患者的心脏功能。

7. 脂肪肝成人患者应限制饮酒（包括轻度饮酒），以防止进展为晚期肝病。