如何写饮食记录

为什么要写饮食记录

饮食状况是胃肠道手术术后恢复期常常关注的问题。良好的饮食状况有利于患者建立术后康复的信心，同时也能影响患者预后。但是，胃肠道功能的恢复是一个逐渐的、长期的过程，在这个过程中，可能存在恶心、呕吐、腹痛、腹胀、大便次数增多等诸多不适，这些症状可能与手术方式有关，也可能跟进食的种类、时间、方式、速度、频率有关。因此，识别这些症状出现的原因非常重要。饮食记录是帮助患者和医生快速鉴别病因的一种有效方法。

如何写饮食记录

1. 目前有很多App可以帮助患者记录饮食状况，但是对于中老年人群体来讲，手机或电脑记录不太方便，容易早晨遗漏，建议采用表格手写的形式。

2. 饮食记录应该包括饮食的种类、重量、进食时间、进食后胃肠道症状、每日大便情况，体重变化。

3. 下面是一位患者的饮食记录（已获患者授权），我们日常可以模仿这个表格，根据自身的情况进行设计，也可以请主管医生协助进行项目增减。