高血压饮食需要注意什么？

高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。除了需要按照医嘱长期服用长效降压药物控制血压外，还需要在饮食上加以注意。

减少钠盐的摄入

流行病学调查证明，食盐摄入量与高血压病的发病呈正相关，食盐销售量大的地区高血压病的发病率显著升高。故一般主张，凡有轻度高血压或有高血压病家族史的，其食盐摄入量最好控制在每日5克以下，对血压较高或合并心衰者摄盐量应更严格限制，每日用盐量以1～2克为宜。同样的，腌制品、卤味、酱鸭等都是含盐量高的食物，这些食物中的钠盐全都要计算到一天的盐量中。

戒烟限酒

烟叶内含有尼古丁(烟碱)会兴奋中枢神经和交感神经，使心率加快，同时也促使肾上腺释放大量儿茶酚胺，使小动脉收缩，导致血压升高。尽量不抽烟，如果不能马上戒烟，尽量每天控制10支以下。

饮酒可使心率增快，血清脂蛋白增多，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此少喝酒对于预防高血压也有很大的益处。对于一时无法戒酒的人而言，应限制饮酒：每天白酒<1两、葡萄酒<2两、啤酒<5两。

少喝浓茶

如今越来越多人喜欢喝茶，尤其是广东人。高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。

忌吃辛辣食物

辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。

控制热量和体重

肥胖是高血压病的危险因素之一，而肥胖的主要原因是热量入超造成的。体内多余的热量能转化为脂肪贮存于皮下及身体各组织中，从而导致肥胖。保持理想体重是防治高血压的重要措施之一。

这一期主要是跟大家分享高血压人群不能吃或者少吃的食物，其实有阅读我之前文章的朋友可以发现，高血压饮食跟高血脂，高血糖，高尿酸饮食有很多相似之处。总的来说，饮食与我们的健康息息相关，多点了解，多点注意，“四高”就会远离我们。下一期跟大家分享高血压人群应该多吃点什么？敬请关注^_^