肾不好的人，特别适合吃瓜！

寒露节气已过，吃西瓜是不是太凉了？

一点都不凉。

因为啊，我们今天说的瓜，不是西瓜。

肾病饮食：五低一高

肾病饮食要求“五低一高”：低盐、低脂、低磷、低钾、优质低蛋白、高维生素。日常饮食中，多食物不能同时达到这些要求，满足了这一条，满足不了那一条。

有没有哪种清丽绝尘的食物能同时符合这6项要求呢？

有的，比如：

益肾蔬菜：瓜类

瓜类蔬菜，包括南瓜、冬瓜、北瓜、黄瓜、丝瓜、白瓜（西葫芦、瓠hù瓜、角瓜）、瓠（hù）子、佛手瓜等等，均是肾友的理想食物。（苦瓜除外，苦瓜含钾量太高）

吃瓜有哪些好处？

不用担心高血钾：每100g瓜类蔬菜，钾含量多在150mg以下；

不用担心磷吃多了身体痒：磷含量更低，多数仅10-30mg；

不会增加肾脏负担：蛋白质含量也低，仅1g左右，多数不足1g；

瓜类的维生素含量也不错，比如南瓜富含β胡萝卜素、维生素C、E等，黄瓜中含有丰富的维生素E，冬瓜含维生素C较多。

烹饪的时候，油别放多了；少放点盐，拿2g限盐勺，几个人吃就放几勺盐。这样做出来的，将是一道“五低一高益肾菜”

降脂、降压、防糖尿病

瓜类蔬菜含糖、含脂均较低，适合三高人群食用。

南瓜可延迟肠道对葡萄糖、胆固醇的吸收，并抑制消化系统对糖相关激素的分泌，从而起到一定的辅助降血糖效果。南瓜还含有丰富的维生素A及软性纤维，可用南瓜适量代替部分主食，从而起到减肥作用。

黄瓜还可能有意想不到的食疗效果，即美容护肤清口气、清热解毒治烦渴、排毒防便秘、醒酒防中毒、降脂降压防糖尿病等诸多好处。

冬瓜从中医角度讲，具有利尿消肿、润肺生津、化痰止咳、解毒排脓、清热解暑等功效。对肾病、水肿、肾脏虚寒、高血压、糖尿病、动脉硬化、肥胖等有良好的食疗作用。

当然，瓜类虽有许多好处，但也不能夸大其功效，依靠它们治病显然行不通。吃瓜不能耽误正规的药物治疗，仅有一定的辅助治疗作用。

哪些人不能吃瓜？

瓜是好瓜，但瓜们的含水量普遍较多，达90%以上，不适合下列严格限水的患者：

1.水肿严重的肾综、肾衰患者

2.涨水过多的透析患者

这两类患者，每日水摄入量要控制在前一天尿量+500ml，需注意适当限制瓜类蔬菜，其它肾病患者可以放心食用。

肾友们，今晚吃瓜吧？