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彭嘉丽 三甲
彭嘉丽 主治医师
解放军452医院 肾病内科

总说透析治疗要吃低磷的食物,有哪些食物要避免吃,哪些食物可以吃呢?

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高磷的食物包括:

1) 全谷类:包括大麦、小米、麦片、黑米等;

2) 豆类:包括黄豆、绿豆、青豆、豆腐干等;

3) 肉蛋类:包括松花蛋、猪肝、河蟹、虾米等;

4) 奶类:包括酸奶、奶酪等;

5) 坚果类:包括西瓜子、南瓜子、芝麻籽等;

6) 蔬菜类:包括花椰菜、香菇、豆角、银耳、豌豆苗、菠菜等;

7) 水果类:包括石榴、红果等;

有些调味品、添加剂和饮料中的磷为无机磷,几乎完全被身体吸收,也应尽量避免摄入,包括:

8) 调味品类:包括辣椒粉、咖喱粉、芝麻酱等;

9) 添加剂食品类:包括香肠、火腿、汉堡等快餐食品;

10) 饮料类:包括咖啡、奶茶、碳酸饮料、啤酒等;


彭嘉丽
彭嘉丽 主治医师
解放军452医院 肾病内科