21世纪孕产妇的营养新发现

20世纪90年代初，发生了一件让全世界医学界和孕产妇惊喜不已的事情。世界卫生组织在加拿大举行的一次国际会议上，加拿大科学家公布了一项震惊世界的科研成果。他们发现了n-3系多不饱和脂肪酸中α-亚麻酸对人脑的神奇作用，特别是对人生命早期的重要作用。

胎儿、婴儿如果从母体中吸收到充足的α-亚麻酸，则出生后脑细胞数量多、体积肥大，大脑中的树突、突触多而长，“脑硬件”等级就高，在以后的生活和学习中智商高，属于先天高素质的聪明宝宝。反之，缺乏α-亚麻酸的孕妇和产妇，生育的孩子智力平平，“脑硬件”等级终生难以改变，甚至于生育先天性智障残儿。

那么，α-亚麻酸是一种什么样的脂肪酸，能对胎儿、婴儿如此重要呢？

加拿大国际会议之后，世界科学家逐渐揭开了α-亚麻酸的神秘面纱。原来，α-亚麻酸属于深海植物中提取出的一种多不饱和脂肪酸。孕妇摄入后，通过胎盘输送给胎儿，成为胎儿脑细胞生长发育的重要物质原料。产妇摄入α-亚麻酸后，通过乳汁输送给婴儿，成为婴儿脑发育所需要的重要物质原料。

孕产妇摄入α-亚麻酸后，对于胎儿和婴儿来说，分别输送不同的脑物质原料。在孕早期、孕中期，孕妇输送给胎儿的是DHA（生命活性因子）。这两个阶段胎儿还没有代谢能力，孕妇摄入α-亚麻酸后在自身代谢出孩子脑发育需要的DHA，成为胎儿脑细胞生长发育所需的物质原料。在孕晚期和哺乳期，胎儿、婴儿自身已经具有一定的代谢能力，这样母体输送给孩子的是α-亚麻酸，孩子根据脑发育的需要代谢出自身需要的DHA，孩子就可以得到充足的脑物质原料。宝宝在生命初期，从子宫里开始到哺乳期结束，特别依赖于母体通过胎盘和乳汁输送的α-亚麻酸。母体中α-亚麻酸的含量多少与孩子出生后的“脑硬件”等级成正比。

那么，α-亚麻酸为什么对生命初期的胎儿、婴儿的“脑硬件”等级有这么重要的影响呢？