膝关节保养三部曲1控制体重

膝关节负担重了有什么后果?前面讲过，膝关节在行走时承重的重量是人体的3倍，因为人在行走过程中有单腿负重的时候，再加上剪力的作用，就是3倍，但是人增加1Kg的体重，放在膝关节上就是5倍的力量。减轻体重，降低膝关节负荷是治疗膝关节骨性关节炎的捷径。

1、首先要检查肥胖程度！

首先要计算下表中的BMI。算完再与自己的标准体重对照，以标准体重为目标，慢慢减肥！BMI=体重（kg）/［身高（m）］２。例如：70÷1.75２=22.86

标准体重BMI应在18.5~25，超过25以上就属于肥胖，应该改善饮食生活，向着标准体重努力!

表8-1 BMI计量表

BMI 类型

﹤18.5 瘦

18.5～25 正常

25～30 轻度肥胖

30～35 肥胖

35～40 中度肥胖

﹥40 严重肥胖

BMI﹥25就要注意啦！！一：控制体重

膝关节负担重了有什么后果前面讲过，膝关节在行走时承重的重量是人体的3倍，因为人在疗膝关节骨性关节炎的捷径是控制体重。

2、饮食是一种生活态度，也是生活习惯

俗话说，‘‘膘从口中来’’减肥也应该从嘴开始，重新开始饮食生活，减肥饮食的基础是一天三顿，规律并适量进食。不吃早餐等坏习惯是导致加餐或者吃的过多的原因，最终导致肥胖，吃饭时应细嚼慢咽，这点也很重要。此外，比起动物性食品，更应该多吃植物性食品，为增加胆固醇的排除也要多吃一些膳食纤维。

每天按时用餐

吃饭专心，用餐时交谈不易过多。

进食速度不宜太快，应细嚼慢咽，不然容易让人易饱胀痛。

对于每天应该多少主食，心中有数。

尽量不吃剩饭剩菜、

限制脂肪，把握好热量的摄入。

避免肥胖的饮食五原则

1）避免高热量高脂肪的菜肴，为了防止肥胖，一天的摄取的热量尽量少些为好。另外，含有大量脂质的饮食会对胆囊造成大的负担。少吃油炸食物，尽量选择低脂的食物，摄入含膳食纤维较多的食品，如大米、豆子、山药、红薯、竹笋等。

2）主食以米饭为主，作为能量来源的糖分比纸质消化所用时间少，是不会对肝脏造成负担的营养成分。碳水化合物是糖分的供给源，米饭的纸质含量相对面包和拉面更少，因此推荐作为首选主食。

3）从蔬菜合水果中摄影取天然的维生素，维生素具有促进纸质代谢，将糖分转化为能量的作用，因此需要摄取，然而，不同种类的维生素摄取过剩也会造成问题，因此，比起单纯依赖营养品还是从蔬菜中自然摄取比较好。

4）保持愉悦的心情享受美食，研究表明，心情也是影响体重的重要因素，带着幸福感进食，这样内分泌及消化系统受到心情的影响会增加脂肪燃烧率，进食也可以瘦身。

5）避免吹完就休息，尤其是如果吃完马上就睡的话，睡眠时肝、胆、胰腺、都得不到休息。所以晚饭最好在睡前3小时吃。