
周海丰
副主任医师
河北北方学院附属第一医院
乳腺外科
肿瘤患者饮食注意事项
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文章摘要:恶性肿瘤是一种消耗性疾病,肿瘤患者经过化疗,放疗,内分泌治疗后大多数都伴有营养不良,因此,术后如何进食成为广大肿瘤患者关注的问题。 一:蛋白质 蛋白质是构成人体组织器官的重要元素,人体的日常饮食都离不开蛋白质,一定量的摄入蛋白质对于肿瘤患者的恢复有着重要作用。肉类、鱼类、蛋类、奶类、豆制品是优质蛋白的主要来源,是组织细胞修复的重要原料。目前无证据显示人体增加营养,会使癌细胞成长更快,反而有许多患者因营养状况良好、无恶液质而长期存活。 日常蛋白质的主要来源有鱼,家禽,鸡蛋,瘦肉,坚果,豆制品等等。
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