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医学科普

糖尿病人能不能吃粽子?

发表者:励丽 人已读

端午节除了全家团圆之外,当然要好好吃吃端午节的必备美味——粽子啦!但是好吃的粽子那么多,哪一款最适合我们糖友呢?每天被要求控制饮食的糖友们看见粽子肯定是不是心中又涌出许多疑问?我可以吃粽子吗?能吃的话那是吃甜的还是咸的比较好?或许你早已“粽”里寻他千百度,却不知心目中的它到底在何处。

小编就在这里给大家几个有用的建议

首先,糖友们是可以吃粽子的!但是呢,重点的但是来啦——因为粽子是以糯米为原料做成的食物,所以在一天的食物搭配中要将粽子当成主食来看待。很多人将粽子当成一个饭后甜点或者是下午的一个零食来看待这是不正确的。作为主食的一种,粽子的升血糖能力是很棒的,所以每餐也要注意量的摄入。建议糖友们一餐可以吃大粽子的一半,或者选择吃一个时下流行的迷你粽。

其次,吃甜的粽子还是吃咸的粽子呢?甜粽子里添加了糖类,而咸粽子的腊肉或者咸蛋黄又是钠含量和油脂较高,听起来对糖友们似乎很不友好。糖友们可以选择和家人一起在自己家包粽子吃,既可以更加健康又可以多了许多过节的氛围。自己做粽子的时候选择加入粗粮之类与糯米做搭配,也可以选择不加糖或放一些不太咸的瘦肉进去,做出适合自己的”健康粽”。

最后,这个建议是给老年和儿童糖友的。粽子的制作工艺决定了他的软糯可口,黏腻弹压。但对老年人和小孩子来说,由于胃部功能比常人弱一些可能造成消化不良的症状,所以也要少吃为妙。

最后的最后——友情提示!市面上当然不乏很多“养生”粽,乍一听似乎非常高大上,什么绿茶粽、普洱棕、菊花粽、八宝粽。但大家都不要忘了,粽子总规还是主食,切不可因为“养生”而贪嘴哦~

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本文仅供健康科普使用,不能做为诊断、治疗的依据,请谨慎参阅

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发表于:2018-06-13