医学科普
发表者：王胜军 人已读
一、甲亢患者如何控制食盐达到低碘
尽量使用无碘盐或者非常少量的含碘盐。 如果买不到无碘盐，含碘盐的量怎么个少法呢？中国营养学会建议普通成人的碘摄入量为150微克/天，孕妇和哺乳期妇女为200微克/天。假如每天只算两次正餐，每餐在普通成人在75微克以下，孕妇和哺乳妇女在100微克以下比较合适。2000年我国将生产环节的碘含量平均35毫克/公斤，即35微克/克，所以成人每餐食入含碘盐在2克左右，孕妇和哺乳妇女每餐食入含碘盐在3克以内为宜。有部分专家建议，高温炒盐，使其内的碘挥发，但必须达到220℃以上，并且要持续12分钟以上，才能够挥发其中2/3的碘，也可以尝试，但一般温度达不到挥发碘的目的。
二、尽量避免高碘的食物
避免以下几种食物：
1.裙带菜 含碘量 15878微克/100克
2.紫菜 4323微克/100克
3.海带 923微克/100克
4.海虹 346微克/100克
5.虾皮 265微克/100克
可以吃的食物：
牛肉、鸡肉、鲳鱼、黑鱼、带鱼、黄花鱼、草鱼等
三、高热量、高蛋白、高维生素，适当钾和钙
四、忌辛辣，少烟酒，避免咖啡和浓茶
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发表于：2017-10-29
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