陈亮
主治医师
赣县区人民医院
中医科
哪些食物含钙、铁、锌较多？
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1.含钙丰富的食物有海螺、海带、发菜、紫菜、虾皮、黑木耳、元蘑、黑芝麻、核桃、牛奶、奶酪、绿叶蔬菜等。
2.含铁丰富的食物有动物肝脏，全血、肉、鱼、禽类，其次是绿色蔬菜和豆类。黑木耳、海带、芝麻酱含铁较丰富
3.含锌较多的食物有：瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃、紫菜、海带、虾、海鱼、牡蛎、蛤蜊、黄豆、豆腐皮、红小豆、蚕豆、白木耳、白菜、核桃、苹果、荔枝、栗子、瓜子、杏仁、芹菜、柿子等。
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