肝硬化患者的饮食八大禁忌！

大家都知道肝硬化是很严重的肝病的一种，除了积极地配合医生的治疗，患者在饮食上更应注意，今天先谈谈肝硬化患者的八大饮食禁忌：

1、忌烟酒：众所周知，酒精对肝细胞有直接毒性作用，长期饮酒可导致酒精性肝硬化。但大家很少注意到吸烟对肝脏的危害，尼古丁有收缩血管作用，造成肝脏供血减少，影响肝脏的营养，不利于肝病稳定。因此，肝硬化病人忌烟酒。

2、忌生冷：生冷食物都会引起胃肠道不适，特别是肝硬化或肝腹水的患者，生冷食物往往会造成肠炎，蛋白随腹泻丢失出现腹水或腹水量增大，故肝病饮食禁忌食用生冷和不卫生食物，以免出现腹水或腹水量增大。

3、忌油腻、煎炸食品等：肝硬化患者绝大多数都有胆囊壁继发性改变，油腻，煎炸食品有碍胆汁的排泄，所以过食这类食品会出现胁痛，腹胀，嗳气或加重症状，故应尽量少吃。

4、忌辛燥：肝体阴而用阳，性喜条达而恶燥。肝硬化患者饮食禁忌辣椒、大碱、雄鸡、红鲤鱼等辛燥食物，食后会引起肝病的反弹或病情加重。

5、忌吃过硬食物：由于肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄。粗糙食物未经细嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝硬化病人的常见并发症和死亡原因之一，不可大意。

6、忌食盐过量：肝硬化病人肝脏破坏抗利尿素的功能减弱，因此尿量减少，使盐潴留在体内，加之血浆蛋白的减低而出现浮肿或腹水。因此，肝硬化病人应严格控制食盐的摄入量。肝硬化无水肿或水肿轻微者，每日吃盐不得超过5克;水肿严重者，盐的摄入量不得超过1克。

7、慎食动物肝脏：肝脏作为解毒器官，一些毒性物质也会在肝脏积累。另外肝脏内胆固醇含量很高，100克猪肝含胆固醇高达400毫克，大量摄入会增加肝脏负担，因此肝病患者不宜多食动物肝脏，切勿犯“缺什么补什么”的错误观点。

8、禁忌乱用补药：饮食平衡是保持身体的基本条件。若滋补不当，打破平衡，会影响病情反复。肝体阴而用阳，尤其是温补和壮阳类的药物不适合服用。

看完以上八大饮食禁忌，你现在该知道什么食物是不能随便乱吃的吧！

转自马晓军博士