切除胆囊会影响消化功能吗？

胆囊的主要功能是储存胆汁。进食后，胆囊发生收缩，

使储藏的胆汁排入十二指肠，帮助食物的消化和吸收。那

么，一旦因胆囊病变而切除其胆囊者，会不会影响人体的

消化功能和身体健康呢?
其实，这种忧虑虽有一定道理，但并不完全正确，因

为胆囊并不是身体中不可缺少的脏器，不少高等动物，如

马、鹿、象、鲸等，天生就没有胆囊，他们的生活与一些

有胆囊的动物没有很大区别。有少数人，由于胆囊的胚胎

发育异常，生下来就没有胆囊，但他们照样过着与正常人

一样的生活。做了胆囊切除术，病人原来的症状随即消失，

虽然失去了胆囊浓缩和贮存胆汁的功能，但对病人的消化

和吸收功能并无较大影响。
科学实验研究表明，胆囊切除后病人的消化吸收功能

与正常人相比，差别不大。胆固醇结石的病人在切除胆囊

后，胆汁中胆汁酸的含量会慢慢增加，这样就能使手术前

的过饱和胆汁逐步变成正常胆汁。因此，只要在切除胆囊

时已将胆管结石完全取出，胆固醇结石就不会再复发。所

以，胆囊切除后，对身体健康和消化吸收不会带来不利影

响，没有必要担心顾虑。

再者，胆囊切除后，胆管壁会增厚，胆管的粘液腺会

增多，胆管经常将胆汁排入十二指肠，以补偿因失去胆囊

储存浓缩胆汁功能，同时也不致于影响脂肪的消化和吸收，

所以，手术后不必忌食荤油。如果人体摄入脂肪过少，对

身体并无益处，反而对人体健康不利。当然，手术后身体

的恢复及补偿功能的建立要有一个过程，动物脂肪和鸡蛋

的摄入量不宜太多，食物中脂肪含量也应逐渐增加，使身

体有一个逐渐适应过程。