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张鸿
张鸿 副主任医师
娄星区人民医院 儿科

关于“锌”,我们需要补充吗?

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中国营养学会1981年公布,锌的生理需要量:儿童1到6个月,元素锌3毫克;7到12个月,元素锌5毫克;1到10岁,元素锌10毫克;10岁到成人,元素锌15毫克;孕妇,元素锌20毫克;乳母,25毫克。市面上最常见的是硫酸锌和葡萄糖酸锌。元素锌5毫克相当于硫酸锌25毫克,葡萄糖酸锌35毫克。(赖氨葡锌颗粒含葡萄糖酸锌35毫克)一般餐后服用,不要与钙剂和其他药物同服。中国人一般缺锌,这与我们的饮食结构有关,含锌高的食物是海产品和动物内脏中,一般100克动物食物中含锌3到5毫克。其中牡蛎含锌最高。植物含锌较少,一般100克食物,里面含锌只有1毫克。植物食物中豆类花生,小米,大白菜萝卜含锌较高。


张鸿
张鸿 副主任医师
娄星区人民医院 儿科