结石是怎样形成的?
最易形成结石的几种吃法 数据显示,我国已成为结石发病率最高的国家,特别是南方部分地区发病率近几年超过10%。 人体形成结石的原因有很多,除了生活在炎热的地区,运动过少,患某些疾病等因素外,不良饮食也是重要成因之一,总结主要有以下几类易患结石的吃法。 喝水少,水质差 常见的肾结石就与长时间喝水不足有关,人体70%的成份都是水,其代谢、排毒都需要大量的水分,饮水量过少会增加血液浓度及肾脏负担,并导致尿液浓缩,易引起结石,还有些地区的饮用水晶体、钙含量较高,会使人体尿钙增高,从而容易形成结石。 摄入过多的蛋白质 例如经常吃肉太多,蛋白质在体内消化代谢后,就会增加尿液碱性,身体为平衡尿液酸碱度会释放碱性的钙,钙与尿酸便会在泌尿系统中形成结石。 吃太咸 如果摄入太多盐分,在体内的高盐分从尿中排出时,也会相应的增加钙排出量,使尿钙升高,易在尿液中与草酸结合形成结石。平时烹饪时应注意以下几点:蒸煮替代煎炸,菜出锅时再撒盐,少吃咸菜酱类等高盐食物。 摄入过高嘌呤 含嘌呤丰富的食物有海鲜食品,动物的内脏。嘌呤的代谢产物是尿酸,尿酸过高可能形成尿酸结石,吃嘌呤多的食物最好是别喝酒,特别是夏季到来,人们更喜欢吃海鲜喝啤酒,这样更容易形成结石。建议吃嘌呤多的食物应多喝些水,增加嘌呤的代谢、排出。 最易引起结石的几类药物 正常来说,药物代谢后产物会排出体外,剩余的极少数代谢产物一般不会影响身体健康。但长期药物积累,引起结石的问题却易被人忽视,尤其是以下几类药。 1.抗生素 头孢曲松钠的代谢物与体内的钙离子结合形成晶体,长期服用会在胆囊和肾小管沉积,增加结石的风险。 甲硝唑与钙离子结合会生成不溶性沉淀,增加结石的风险。 磺胺类药物的代谢产物在尿中溶解度低,如果同时吃酸性食物、药物可能形成结石,增大结石风险。 2.避孕药 避孕药的主要成分雌激素会影响肝胆的功能,是胆汁合成减少,胆固醇分泌增加,影响胆囊的收缩和排泄功能?如果长期服用避孕药可能造成胆汁淤积,增加结石风险。 3.利尿药物 利尿剂是常用的降压药,在临床上被广泛使用,常用药物有:氨苯蝶啶、双氢氯噻嗪、呋塞米等,他们都会升高血尿酸,增加肾脏尿盐沉积的不良反应,从而增大肾结石的发生率。