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病毒性肝炎介绍，什么是病毒性肝炎

日常饮食需注意：饮食需要避免油腻，以植物油代替动物油，如花生油、橄榄油、玉米油和豆油等。不要进食高糖高盐高脂肪的食物，如白砂糖、糖果、甜饮料、糕点、浓缩果汁、果酱、蜂蜜、肥肉、油炸食物、蛋糕、培根、烧烤腌制食物等。主食不要局限于精白米面，交替变化吃各类粗粮、杂豆、薯类。补充高热量、高蛋白质、富含维生素的食物，比如杂粮、豆类、瘦肉、蔬菜、水果等。不能进食者，可采用肠外营养，供给足够的葡萄糖、盐、维生素 C 及 B 族维生素等，注意水、电解质平衡。病毒性肝炎患者最重要的是注意保护肝脏。比如：戒酒，因为酒精能够加重肝脏损害。规律饮食和保持锻炼，维持体重，避免脂肪肝。均衡膳食，多摄入新鲜的水果和蔬菜（尤其是绿叶蔬菜）。

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